Don Venari

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O Conceito

 Com conceito bastante simples, percorrendo um pouco a história, em um pequeno ambiente agradável, acompanhado de sabores marcantes.

              A proposta é servir no dia a dia de quem trabalha, circula e vive essa região, além de um cardápio bastante variado, “Satisfação e Alegria”.

 Foi por toda evolução dessa região e a história vivenciada por nossos antepassados, que nasceu a ideia de criar algo.  Acredito ser uma espécie de tributo.

              Assim projetamos o  “DON VENARI”.

Uma casa pequena, simples aconchegante e descontraída, que tem em sua essência, o intuito de mostrar através de fotos e objetos, um pouco desses anos que já se foram. Além do agradável ambiente, um cardápio variado, com tendências italianas e valores acessíveis.

Na idealização e projeto o publicitário Carlos Eduardo Viriato, que nasceu e cresceu na região, assim como seus antepassados, desde a chegada da Itália no final do século XIX. No comando da cozinha os renomados Chefs Ednaldo Paulino e Marcio Vinicius revezam desde do almoço, happy our e jantar.     

Síntese do Menu:

Cardápio bastante completo e interessante, com toda tendência italiana. Desde suas entradas, porções e petiscos até suas sobremesas. Passando por pratos variados de diversas regiões italianas, com um toque brasileiro.

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Lasagna Monte Vesúvio

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Peixe Apocalisse selado em nozes com purê e creme de espinafre

Polvo a Lupanare - entrada

Polvo à Lupanare - entrada

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SOBRE DON VENARI

A proposta é servir no dia a dia de quem trabalha, circula e vive essa região, além de um cardápio bastante variado, “Satisfação e Alegria”. Foi por toda evolução dessa região e a história vivenciada por nossos antepassados, que nasceu a ideia de criar algo. Acredito ser uma espécie de tributo.
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PRATOS ESPECIAIS

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